The Nikka

Note de dégustation 

Histoire de la marque

Fondée en 1969 dans une région côtière accidentée de Yoichi, la région de Miyagi est caractérisée par des collines et des forêts paisibles. Il est connu pour son air pur et son eau particulièrement claire, qui, après trois ans de recherche de Taketsuru, ont finalement fait pencher la balance pour trouver un emplacement idéal à Miyagi. La distillerie est située dans une vallée en pleine nature, ce qui confère aux whiskies leur élégance et leur pureté.

Afin de faire ressortir particulièrement bien les caractéristiques de ce lieu hors du commun, la distillerie Miyagikyo s'est dotée des dernières innovations pour une maîtrise optimale du processus de production. Les alambics sont chauffés à la vapeur et à basse température pour assurer un processus de distillation doux et doux.Masataka Taketsuru décède à l'âge de 85 ans, dix ans après l'achèvement de la distillerie Miyagikyo. Dans l'esprit des Japonais, il restera toujours le fondateur du whisky japonais. L'esprit de Taketsuru se perpétue à travers le travail de son équipe Nikka Whisky, qui crée constamment de nouvelles bouteilles, mais reste fidèle à la philosophie du fondateur de l'entreprise Taketsuru et à sa recherche constante d'une qualité exceptionnelle..

"Selon la Loi sur la protection de la jeunesse, les boissons alcoolisées ne sont distribuées et vendues qu'aux personnes de plus de 18 ans. En achetant ou en passant une commande, vous confirmez que vous avez déjà atteint l'âge de 18 ans. En cas de doute, nous demandons un justificatif d'âge. Lors de la commande, vous acceptez ces dispositions et assurez-vous que l'âge de 18 ans est déjà dépassé. Tous les acheteurs doivent être majeurs dans leur pays respectif."