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Doux, subtils et légers, malgré 43° d’alcool, c’est ainsi que sont souvent décrits les single malts des Lowlands. Les arômes tout aussi subtils de foin, d’herbe ou de céréales soulignent cette caractéristique.
Les experts attribuent ce style indépendant à deux facteurs. Tout d’abord, les malts des Lowlands sont généralement distillés non pas deux, mais trois fois, ce qui permet une expression plus pure de leur subtilité. De plus, en raison du climat plus doux, le long processus de maturation en barriques se répartit de manière plus homogène, grâce aux amplitudes thermiques plus faibles.
Le Auchentoshan Three Wood possède une complexité unique due à l'utilisation de trois types de fût : bourbon barrel américain, sherry oloroso et pedro ximenez espagnols. The Three Wood, sont d'anciens fûts dont les deux derniers ajoutent énormément de profondeur et de complexité au doux whisky Lowland d'Auchentoshan.
"L'alcool est nocif pour la santé, A déguster avec modération."
Three Wood Auchentoshan
100,00 CHF
TTC
Doux, subtils et légers, malgré 43° d’alcool, c’est ainsi que sont souvent décrits les single malts des Lowlands. Les arômes tout aussi subtils de foin, d’herbe ou de céréales soulignent cette caractéristique.
Les experts attribuent ce style indépendant à deux facteurs. Tout d’abord, les malts des Lowlands sont généralement distillés non pas deux, mais trois fois, ce qui permet une expression plus pure de leur subtilité. De plus, en raison du climat plus doux, le long processus de maturation en barriques se répartit de manière plus homogène, grâce aux amplitudes thermiques plus faibles.
Le Auchentoshan Three Wood possède une complexité unique due à l'utilisation de trois types de fût : bourbon barrel américain, sherry oloroso et pedro ximenez espagnols. The Three Wood, sont d'anciens fûts dont les deux derniers ajoutent énormément de profondeur et de complexité au doux whisky Lowland d'Auchentoshan.
"L'alcool est nocif pour la santé, A déguster avec modération."
Note de dégustation
| ROBE | Bronze doré riche | |
| NEZ | Cassis, Cassonade, Orange, Prune Raisin sec | |
| GOÛT | Fruité, Noisette, Cannelle Citron, Caramel | |
| FINALE | Très longue, Fraîche et fruitée, Boisée | |
Histoire de la marque
 |
Fondée en 1817 par John Bulloch, la distillerie de whisky Auchentoshan repose au pied des Old Kilpatrick Hills, surplombant Glasgow et la célèbre rivière Clyde, autrefois considérée comme la porte d'entrée de l'Écosse sur le monde.La distillerie de la région des basses terres , qui signifie « coin du champ » en gaélique, produit un whisky single malt délicat, doux et léger. L'arôme et la saveur subtils de son spiritueux sont obtenus grâce à la méthode unique de triple distillation.
Ainsi, l'alcool n'est pas distillé deux fois, comme ailleurs en Écosse, mais à la place, distillé trois fois, produisant encore plus de raffinement pour son caractère. Le whisky produit est un whisky de malt léger et délicat.Pour certaines de ses sorties, la distillerie Auchentoshan utilise des fûts de vin ou une finition triple cask pour un whisky single malt riche et fruité.
"Selon la Loi sur la protection de la jeunesse, les boissons alcoolisées ne sont distribuées et vendues qu'aux personnes de plus de 18 ans. En achetant ou en passant une commande, vous confirmez que vous avez déjà atteint l'âge de 18 ans. En cas de doute, nous demandons un justificatif d'âge. Lors de la commande, vous acceptez ces dispositions et assurez-vous que l'âge de 18 ans est déjà dépassé. Tous les acheteurs doivent être majeurs dans leur pays respectif."
Fiche technique
- Type de spiritueux
- Single malt
- Teneur en alcool
- 43°
- Volume
- 70 cl
- Gamme
- Three Wood
- Origine
- Ecosse, Lowland
- Âge
- N/A
- Distillerie / Embouteilleur
- Auchentoshan
