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Le Barbaresco Gaja 2017 est nuancé et délicat avec une intensité aromatique toujours croissante qui remplit amplement le ballon de votre verre. Le vin met un peu de temps à s'ouvrir complètement et libère lentement des baies des bois, de la réglisse en poudre, de l'anis grillé, de la menthe verte, de la lavande séchée et de l'essence de romarin pour former un bouquet durable. La bouche est épurée et presque d'acier, avec une approche extrêmement linéaire qui ajoute à sa longueur et à sa persistance. Les tanins sont intégrés à la fibre délicate du vin, mais on sent néanmoins la fermeté texturale supplémentaire du millésime chaud.
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"L'alcool est nocif pour la santé, A déguster avec modération."
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 | Des questions ? Nous sommes là ! Laissez-nous votre message et un conseiller vous répondra dans les plus brefs délais. |
Gaja Barbaresco 2017
229,00 CHF
TTC
Le Barbaresco Gaja 2017 est nuancé et délicat avec une intensité aromatique toujours croissante qui remplit amplement le ballon de votre verre. Le vin met un peu de temps à s'ouvrir complètement et libère lentement des baies des bois, de la réglisse en poudre, de l'anis grillé, de la menthe verte, de la lavande séchée et de l'essence de romarin pour former un bouquet durable. La bouche est épurée et presque d'acier, avec une approche extrêmement linéaire qui ajoute à sa longueur et à sa persistance. Les tanins sont intégrés à la fibre délicate du vin, mais on sent néanmoins la fermeté texturale supplémentaire du millésime chaud.
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"L'alcool est nocif pour la santé, A déguster avec modération."
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Note de dégustation
| ROBE | Rouge puissant et austère à la robe rubis brillant aux reflets grenat | |
| NEZ | Baies des bois, de la réglisse, anis grillé, menthe verte, lavande | |
| BOUCHE | Épurée et presque d'acier | |
| FINALE | Longue et persistante | |
Nos experts trouvent que le Gaja Barbaresco 2017 serait parfait avec ces plats:
Veau et bœuf, pizzas & pâtes, gibier
Histoire du domaine
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Le domaine viticole Gaja a été créé en 1859 par Giovanni Gaja, l'arrière grand-père du propriétaire actuel, Angelo Gaja. À l'échelle internationale, Angelo est de loin le propriétaire italien le plus connu. C'est le seul viticulteur à avoir obtenu aussi souvent le "Tre Bicchieri", la plus haute récompense du guide italien Gambero Rosso. Il a été plusieurs fois auréolé du statut "d'homme de l'année" par les magazines Decanter et Winespectator. Le succès de ses vins est ins éparable de son charisme et sa vie arpente avec bienveillance les plantes de la famille. Les vins de la famille Gaja ont leurs racines dans la tradition et sont tournés vers l'avenir. Aujourd'hui, l'entreprise, qui en est déjà à la cinquième génération, est dirigée par les deux filles d'Angelo, Gaia et Rossana, ainsi que son fils, Giovanni. Les domaines de la famille Gaja s'étendent aujourd'hui de la Toscane à la Sicile. C'est cependant où l'histoire du succès de la famille a commencé, dans le célèbre village viticole de Barbaresco, que les Gajas se sentent vraiment chez eux.
"Selon la Loi sur la protection de la jeunesse, les boissons alcoolisées ne sont distribuées et vendues qu'aux personnes de plus de 18 ans. En achetant ou en passant une commande, vous confirmez que vous avez déjà atteint l'âge de 18 ans. En cas de doute, nous demandons un justificatif d'âge. Lors de la commande, vous acceptez ces dispositions et assurez-vous que l'âge de 18 ans est déjà dépassé. Tous les acheteurs doivent être majeurs dans leur pays respectif."
Fiche technique
- Pays
- Italie
- Région
- Piémont
- Domaine
- Gaja
- Appellation
- Barbaresco
- Type de vins
- Rouge
- Cépages
- Nebbiolo
- Teneur en alcool
- 14°
- Volume
- 75 cl
- Millésime
- 2017
- Robert Parker
- 95/100
- Maturité
- 2023 à 2045
- Température idéale
- 16° à 18°