Français
English
Le Dom Pérignon 2010 est déjà expressif, s'échappant du verre avec des arômes de pomme verte croquante, de pêche, d'iode, de pain frais, d'huile d'orange et de fumée. Mi-corsé à corsé, moelleux et charmeur, il est doux et rond, avec des acides mûrs, un noyau de fruits modérément concentré et une mousse nacrée, se terminant par une finale saline. Ajouré et joli, c'est un Dom Pérignon généreux que les lecteurs pourraient considérer comme évoquant une version moins réductrice du millésime 2000.
 |
"L'alcool est nocif pour la santé, A déguster avec modération."
 | La livraison est assuré de bout en bout par CARS & ARTS et par des professionnels du transport. |
 | Les paiements en ligne par carte bancaire ou virement bancaire sont sécurisés et les transactions cryptées. |
 | Notre équipe expertise, authentifie, garantie et approuve chacun des articles tel qu'il est décrit dans le catalogue. |
 | Un savoir-faire est reconnu, tant par nos exigences, que par le suivi méticuleux et précieux que l’on apporte à nos clients. |
 | Des questions ? Nous sommes là ! Laissez-nous votre message et un conseiller vous répondra dans les plus brefs délais. |
Dom Pérignon Luminous 2010
399,00 CHF
TTC
Le Dom Pérignon 2010 est déjà expressif, s'échappant du verre avec des arômes de pomme verte croquante, de pêche, d'iode, de pain frais, d'huile d'orange et de fumée. Mi-corsé à corsé, moelleux et charmeur, il est doux et rond, avec des acides mûrs, un noyau de fruits modérément concentré et une mousse nacrée, se terminant par une finale saline. Ajouré et joli, c'est un Dom Pérignon généreux que les lecteurs pourraient considérer comme évoquant une version moins réductrice du millésime 2000.
|
"L'alcool est nocif pour la santé, A déguster avec modération."
| La livraison est assuré de bout en bout par CARS & ARTS et par des professionnels du transport. |
| Les paiements en ligne par carte bancaire ou virement bancaire sont sécurisés et les transactions cryptées. |
| Notre équipe expertise, authentifie, garantie et approuve chacun des articles tel qu'il est décrit dans le catalogue. |
| Un savoir-faire est reconnu, tant par nos exigences, que par le suivi méticuleux et précieux que l’on apporte à nos clients. |
| Des questions ? Nous sommes là ! Laissez-nous votre message et un conseiller vous répondra dans les plus brefs délais. |
Note de dégustation
| ROBE | Jaune doré | |
| NEZ | Pomme verte, de pêche, d'iode, de pain frais, d'huile d'orange | |
| BOUCHE | Moelleux, charmeur, doux et rond, des acides mûrs, noyau de fruits | |
| FINALE | finale saline | |
Nos experts trouvent que ce Dom Pérignon Luminous 2010 serait parfait avec ces plats:
Saumons, caviars, Filets de sandre, Huîtres, fromages
Histoire du domaine
 |
Dom Pérignon est sans doute la plus réputée des maisons de Champagne, ayant réussi à conquérir le monde entier par ses vins complexes et uniques. Cette histoire singulière commence par celle d’un moine plein d’ambitions…
Dom Pérignon, moine bénédictin nommé cellérier de l'abbaye d'Hautvillers en 1668, marqua son époque par sa contribution à l'élaboration du vin de champagne, à l'origine conçu pour être un vin "tranquille" (sans bulles). L'avènement de Napoléon, ami de Jean-Remy Chandon, en 1804, marque le début d'une ère de succès commercial ininterrompue pour la maison Moët & Chandon, dont la renommée est aujourd'hui planétaire. "Le Dom Pérignon", cuvée de prestige de la maison, est certainement le champagne le plus connu au monde.
La Maison commença à commercialiser ses cuvées à partir de 1936 (dans le millésime 1921, produit à 300 exemplaires seulement), et connut un succès mondial immédiat. Cette cuvée à la bouteille caractéristique, en forme de flacon du XVIIIè siècle, est élaborée uniquement les meilleures années. Le volume de flacons de Dom Pérignon produits est un secret jalousement gardé par le groupe LVMH, aujourd'hui propriétaire de la maison Moët et Chandon.
D'autres créations complètent dorénavant la gamme comme la cuvée de rosé, alliance de chardonnay et de pinot noir offrant au vin des arômes de fruits rouges, d'agrumes confits ainsi que des notes empyreumatiques ; ainsi que le Dom Pérignon P2, une seconde vie offerte à sa cuvée emblématique, Dom Pérignon Vintage, qui vieillit alors plus longuement, entre douze et quinze ans en cave.
"Selon la Loi sur la protection de la jeunesse, les boissons alcoolisées ne sont distribuées et vendues qu'aux personnes de plus de 18 ans. En achetant ou en passant une commande, vous confirmez que vous avez déjà atteint l'âge de 18 ans. En cas de doute, nous demandons un justificatif d'âge. Lors de la commande, vous acceptez ces dispositions et assurez-vous que l'âge de 18 ans est déjà dépassé. Tous les acheteurs doivent être majeurs dans leur pays respectif."
Fiche technique
- Pays
- France
- Région
- Champagne
- Domaine
- Dom Pérignon
- Appellation
- Champagne
- Type de vins
- Champagne
- Cépages
- Chardonnay blanc
- Teneur en alcool
- 13°
- Volume
- 75 cl
- Millésime
- 2010
- Robert Parker
- 92/100
- Maturité
- 2020 à 2035
- Température idéale
- 8° à 10°