Gangloff La Barbarine Côte-Rôtie 2018
Rubis intense et brillante. Nez aux arômes de fruits noirs mûrs (cassis et mûres), avec des notes épicées (poivre et réglisse) et des notes grillées et vanillées. La bouche est très opulente, avec une texture onctueuse. Un vin équilibré et digeste avec des tannins fins et bien fondus. Un model de Côte-Rôtie.
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Note de dégustation
ROBE | Rubis intense et brillante | |
NEZ | fruits noirs mûrs, avec des notes épicées, poivre et réglisse | |
BOUCHE | Opulente, texture onctueuse, équilibré, tannins fins et bien fondus | |
FINALE | Belle longueur |
Nos experts trouvent que ce vin du domaine Gangloff Côte-Rôtie la Barbarine 2018 serait parfait avec ces plats:
Lapin, Magret de Canard, Bison, Civet de Lièvre, Gigue de Chevreuil, Rosbif, Gigot d'agneau
Histoire du domaine
Figure de la Vallée du Rhône, Yves Gangloff est un vigneron artiste qui dégage, notamment à travers ses vins, une sensibilité unique. Menant une vie quelque peu bohème, ce fanatique de rock alsacien a rencontré sa future femme Mathilde lors d'un passage chez son frère au Château d'Ampuis dans les années 1970. Afin de subvenir à leurs besoins, il s'engage comme ouvrier-agricole chez Delas où il appréhende et acquière les bases du métier de vigneron sur les pentes escarpées de la Côte-Rôtie et de Condrieu. Parallèlement à cette activité, Gaston André, vigneron local, propose au couple de lui céder quelques vignes. Le mythe Gangloff peut débuter. Au départ, Mathilde et Yves Gangloff vendent leur récolte au négoce avant de signer leur premier millésime en 1992. Le succès ne se fait pas attendre et l'exploitation s'agrandit. A la disparition de Mathilde Gangloff en 2011, leurs enfants Loup et Elsa ont pris le relais.
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Fiche technique
- Pays
- France
- Région
- Vallée du Rhône
- Domaine
- Gangloff
- Appellation
- Côte-Rôtie
- Type de vins
- Rouge
- Cépages
- Syrah noir
- Teneur en alcool
- 14°
- Volume
- 75 cl
- Millésime
- 2018
- Maturité
- 2023 à 2038
- Température idéale
- 15° à 17°