Château Léoville Las cases 2009
De couleur grenat moyen à profond, le Léoville Las Cases 2009 dégage un nez magnifique et irrésistible de mûres cuites, de prunes chaudes et de crème de cassis avec des notes de violette, de thé à l'églantier, de chocolat noir, de menthol et de bois de santal. Corsé, riche, concentré et décadent en bouche, il possède des tanins très mûrs et fins et une fraîcheur homogène, pour une finale très longue et exotique.
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Note de dégustation
ROBE | Grenat moyen à profond | |
NEZ | Magnifique et irrésistible de mûres cuites, de prunes et de cassis | |
BOUCHE | Corsé, en bouche, tanins très mûrs et fins une fraîcheur homogène | |
FINALE | Très longue et exotique |
Nos experts trouvent que ce vin du Château Léoville Las cases 2009 serait parfait avec ces plats:
Côte de boeuf aux cèpes, filet de boeuf truffé sauce demi-glace, lièvre à la royale
Histoire du Château
Créé en 1638, le Château Léoville Las Cases produit des vins qui figurent parmi les plus prestigieux de Bordeaux. Ces vins étaient déjà fort connus, appréciés … et chers au milieu du XVIII° siècle, grâce aux efforts du propriétaire, Blaise-Alexandre de Gasq, Seigneur de Léoville. Quatre de ses héritiers se partageaient le domaine à la Révolution. L’un d’eux, le marquis de Las Cases, propriétaire d’un quart des terres, ayant fui à l’étranger, les trois autres obtinrent de l’Etat Révolutionnaire une confiscation partielle du domaine, portant précisant sur ce quart. Cette parcelle deviendra par la suite Léoville Barton.
Au début du XIX° siècle, le domaine sera de nouveau scindé, une moitié, contigüe à Château Latour constituant le vignoble actuel. Léoville Las Cases produit un vin d’une incroyable complexité. Dans un souci de qualité, une grande partie de la production est systématiquement déclassée (jusqu’à 67% dans le millésime 1990) dans le second vin de la propriété : le Clos du Marquis. D’une très grande régularité, les vins atteignent la perfection dans la plupart des grands millésimes. Profondément colorés, tanniques, amples et concentrés, ils sont dotés d’un très grand potentiel de garde. Des vins grandioses.
"Selon la Loi sur la protection de la jeunesse, les boissons alcoolisées ne sont distribuées et vendues qu'aux personnes de plus de 18 ans. En achetant ou en passant une commande, vous confirmez que vous avez déjà atteint l'âge de 18 ans. En cas de doute, nous demandons un justificatif d'âge. Lors de la commande, vous acceptez ces dispositions et assurez-vous que l'âge de 18 ans est déjà dépassé. Tous les acheteurs doivent être majeurs dans leur pays respectif."
Fiche technique
- Pays
- France
- Région
- Bordeaux
- Domaine
- Château Léoville Las Cases
- Appellation
- Saint-Julien
- Type de vins
- Rouge
- Cépages
- Cabernet-Sauvignon noir
- Teneur en alcool
- 13,5°
- Volume
- 75 cl
- Millésime
- 2009
- Robert Parker
- 99/100
- Maturité
- 2020 à 2059
- Température idéale
- 15° à 17°