Solaia 2007

Note de dégustation

Nos experts trouvent que ce vin Solaia 2007 serait parfait avec ces plats:
Filet de boeuf en croûte, tournedos rossini, carré d'agneau

Histoire du Domaine

Le domaine Tenuta Tignanello est au cœur du Chianti Classico, dans les collines légèrement vallonnées entre les vallées des rivières Greve et Pesa. Il s'étend sur une superficie de 319 hectares (788 acres), dont 130 (321 acres) sont dédiés à la vigne. Deux des vignobles prisés.

du domaine se trouvent sur le même coteau, Tignanello et Solaia, sur des sols issus de marnes marines du Pliocène riches en calcaire et schiste. Les vignes bénéficient de températures chaudes pendant la journée et de soirées plus fraîches tout au long de la saison de croissance. Les deux vins signature du domaine, Solaia et Tignanello, sont produits à partir de ces vignobles et ont été définis par la presse internationale comme « parmi les vins les plus influents de l'histoire de la viticulture italienne ». Selon Marchesi Antinori, Solaia et Tignanello sont un défi permanent et une passion sans fin. Sols originaires de la période pliocène, riches en fossiles marins avec des filons d'argile. Riche présence de roches calcaires et de marnes.

"Selon la Loi sur la protection de la jeunesse, les boissons alcoolisées ne sont distribuées et vendues qu'aux personnes de plus de 18 ans. En achetant ou en passant une commande, vous confirmez que vous avez déjà atteint l'âge de 18 ans. En cas de doute, nous demandons un justificatif d'âge. Lors de la commande, vous acceptez ces dispositions et assurez-vous que l'âge de 18 ans est déjà dépassé. Tous les acheteurs doivent être majeurs dans leur pays respectif."