Château Brane-Cantenac 2001

Note de dégustation

Nos experts trouvent que ce vin du Château Brane-Cantenac 2001 serait parfait avec ces plats:
Côte de veau, Foie gras poêlé, Magret de canard, Entrecôte, gibiers

Histoire du Château

Les vignobles portent en eux la volonté des hommes. La légende de Brane-Cantenac, née il y a 300 ans, évoque une relation florissante entre l’homme et la terre, prenant de l’ampleur au fil des ans. Appelé Hostein au 18ème siècle, ce grand vignoble a ensuite été racheté par la famille Gorce, et produisait l’un des vins les plus réputés du Médoc bien avant le classement de 1855.

Quant à notre 2nd vin, Baron de Brane, son nom fait hommage au célèbre Baron Jacques-Maxime de Brane, le Napoléon des vignes, propriétaire de ces terres au XIXème siècle. La famille Lurton est à la barre de la propriété depuis quatre générations, en gardiens dévoués qui continuent à veiller à l’épanouissement de la propriété et à l’élaboration de vins de très grande qualité.

Depuis 1992, Henri poursuit le voyage entamé par son père et ses ancêtres. Tout en étant un adepte de l’innovation et des nouvelles technologies, Henri ne perd jamais de vue les valeurs traditionnelles qui demeurent une partie intrinsèque de l’identité de Brane. Par-dessus tout, il est fier de son terroir unique et conscient de la nécessité de traiter le sol, le vignoble et le raisin avec le plus grand respect en veillant aux destinées de Brane.

Chaque parcelle et sous-parcelle présente des caractéristiques uniques, la rendant plus adaptée à certains cépages. A Brane, l’encépagement comprend le Cabernet Sauvignon (55%), le Merlot (40%), le Cabernet Franc (4,5%) et le Carmenère (0,5%). Le vignoble fait constamment l’objet d’une micro-gestion avec un seul objectif : produire un raisin de qualité optimale en maintenant des rendements faibles. Les efforts de replantation de ces dernières années ainsi qu’une transition vers une viticulture biologique témoignent de notre engagement fort en faveur d’une viticulture durable.

"Selon la Loi sur la protection de la jeunesse, les boissons alcoolisées ne sont distribuées et vendues qu'aux personnes de plus de 18 ans. En achetant ou en passant une commande, vous confirmez que vous avez déjà atteint l'âge de 18 ans. En cas de doute, nous demandons un justificatif d'âge. Lors de la commande, vous acceptez ces dispositions et assurez-vous que l'âge de 18 ans est déjà dépassé. Tous les acheteurs doivent être majeurs dans leur pays respectif."